Qui parleremo di piatti tipici ed usanze, ristoranti testati, cantine ed aziende food e wine abruzzesi
Non c'è Pasqua senza pupa in Abruzzo. Pasqua è l'occasione giusta per creare le vostre pupe di pasqua in famiglia, un'attività laboriosa e creativa da fare anche con i vostri bambini, un dono gradito che strappa un sorriso soprattuto quando non è perfetto. Diciamocela tutta, un dolce non è mai solo un dolce, anche perché la verità è che non ho mai amato troppo i dolci e se devo dirla tutta neanche troppo le pupe di Pasqua. 😅 Ma per…
I sciosci sono uno dei dolci tipici abruzzesi che si preparano nelle feste natalizie. Oggi amici vi presento la ricetta ed il procedimento degli sciosci, un dolce tipico abruzzese che viene preparato per tutto il periodo delle feste natalizie in Abruzzo. La ricetta è di Nonna Teresa, ovvero mia mamma e come ogni buona abruzzese che si rispetti, alcuni ingredienti vanno dosati ad occhio, ma io ho tentato di riportarvi ogni singolo passaggio comprensivi di segreti e consigli furbi. Prima cosa,…
State cercando le 10 cose da fare sulla costa dei trabocchi o le 5 cose da vedere sul mare in Abruzzo? Se siete in vacanza sulla costa dei trabocchi o per un weekend al mare in Abruzzo ecco il mio consiglio. Una speciale esperienza che ha i risvolti della scoperta, della natura, del gusto e delle persone. Un fuori pista nell'intimità di un territorio e che magari per qualche ora, sopratutto in estate, vi porterà lontano dal turismo di massa.…
Lo zafferano abruzzese, la spezia più cara al mondo in un vero e proprio workshop dello zafferano in cui tu sarai protagonista Ecco cosa fare in autunno anche con i vostri bambini La raccolta dello zafferano è una delle tante e belle cose da fare in Abruzzo in autunno anche con i bambini. Nell'altopiano di Navelli (AQ) tra le vette del Gran Sasso, le chiese, i piccoli borghi e i siti archeologici potrai vivere l'esperienza nei campi di coltivazione della spezia più costosa…
San Biagio a Lanciano dal rito religioso al rito delizioso - eventi da non perdere in Abruzzo Ciao Amici di Weekend Abruzzo, in questo articolo vi presento uno degli eventi in Abruzzo dedicati alla ricorrenza religiosa di San Biagio, protettore della gola. Un' occasione, il 3 Febbraio per: 👍visitare questo bellissimo borgo medievale, ✌️degustare un dolce tipico tradizionale della cucina abruzzese e 👌vaccinarsi dai malanni dell'inverno. (anche se per me non è stato così l'anno scorso ....scopri perché ) Come ogni…
L'eremo di Santo Spirito a Majella è sicuramente uno dei luoghi da non perdere se siete in viaggio in Abruzzo o se vi state chiedendo: che faccio questo Weekend Abruzzo? L'articolo che vi presento oggi è breve e semplice, informazioni utili e pratiche e niente approfondimenti storici se non brevi accenni.Una lettura utile per te che sei in viaggio in Abruzzo e per te che sei abruzzese e non sai come passare il tuo Weekend Abruzzo. Siamo a Roccamorice (PE) nell'eremo…
Ferramenta Arrosticini & Diversi è il ristorante braceria a Lanciano (CH) in Abruzzo dove potrete vivere diverse esperienze culinarie: dalla tradizione e i prodotti slowfood abruzzesi alle carni selezionate come il Wagyu giapponese, rubia gallega, il marango, la tomahawk di manzetta prussiana. Un ambiente moderno dove tutto vi racconterà la storia di Luana e Mariano. Cominciamo da qui 💁♀️ "Tra moglie e marito non mettere dito" Dicono... io come vedete dalla mia faccia nella foto ho messo solo la penna…
Vini Tommaso Olivastri è la cantina in cui potrete acquistare vini di qualità e vinificati in purezza al 100% a San Vito Chietino. "Tommaso, se vuoi lavorare il vino, devi rimanere a San Vito Chietino, perché qui la terra e l'aria sono vocate per la qualità" le parole di Nonno Tommaso classe 1890. E... Tommaso Olivastri oggi re contadino del suo regno, così come Noè fece per la sua arca, ascoltò senza indugio il consiglio di suo nonno Tommaso, trasformando la…
Dino, ingegnere meccanico e curatore del Frantoio Giocondo a San Vito Chietino, racconta a Weekend Abruzzo la storia della sua famiglia, l'evoluzione del frantoio dal 1930 ad oggi, i prodotti e i progetti di un'azienda in continua crescita. Ieri l'obiettivo era raccogliere ogni singola goccia. Oggi in un'ora investiamo il lavoro di un anno. Per questo è necessario avere passione, competenze, professionalità e trasparenza. In questo articolo scopriremo le vicissitudini incredibili di padri e di figli, di nonni e di…
Filippo De Sanctis, ristoratore e figlio d'arte si racconta a Weekend Abruzzo Intimo e di design, Essenza Cucina di Mare è un luogo dove la ristorazione rende semplice qualsiasi immaginazione. Guardiamo sempre avanti, senza la paura di cambiare. E scegliamo i nostri ospiti per accompagnarci in questo lungo percorso di crescita. Non è ristorazione, è una metafora della nostra vita. Percorriamola insieme!! E così estrapolo le ultime righe della scheda descrittiva di Essenza Cucina di Mare di Filippo di Sanctis, titolare…